Historia del hotel

Historia del hotel

Un hotel familiar en pleno centro de París...
 
El «Hôtel de Paris» es un hotel familiar que lleva cuatro generaciones atendiendo a sus huéspedes. Su experiencia en el sector está avalada por una larga historia...

En 1869, el establecimiento ya era una posada, basada en la venta de vino y carbón. En aquella época, la avenida se llamaba Chaussée del Maine y el hotel estaba ubicado en el número 17. El 1 de febrero de 1877, la dirección pasó a ser Avenue du Maine, 51.

En 1890, la posada se transformó en una pensión de tipo hostal.

Más tarde, en la década de 1930, el matrimonio Biscarat fundó el «Hôtel de Paris».

En 1964, el señor Ayral, sobrino de la señora Biscarat, y su esposa se hicieron cargo del establecimiento.

En 1968, el matrimonio Ayral construyó los pequeños edificios del patio interior. Fue entonces cuando surgió el jardín interior.

En 1970, la hija del matrimonio, Françoise Ayral, junto a su marido Denis Petitgenêt, vinieron a completar esta historia de familia. Ambos acometieron grandes obras e inversiones. Entre 1975 y 1976, rehabilitaron todo el edificio principal (del que sólo quedaban las paredes y el tejado) e instalaron habitaciones con cuarto de baño y WC privados. Así llegaron al barrio de Montparnasse las primeras habitaciones con comodidades privadas, algo que en aquel momento parecía totalmente surrealista en la profesión.

En el año 1998, se incorporó al hotel la primera hija del matrimonio Petitgenêt, Caroline, quien entre 1998 y 1999 encargó, junto con sus padres, la ejecución de nuevos acondicionamientos para habilitar un acceso a discapacitados, así como habitaciones adaptadas para personas con movilidad reducida. A ello siguieron la reforma del patio y, en particular, una nueva configuración de la recepción, el salón y el comedor para desayunos.

En el transcurso de 2012, la segunda hija de los señores Petitgenêt, Sophie, se sumó al elenco familiar y, junto a todo el equipo del hotel, compuesto por profesionales con años de experiencia, sigue acondicionando y modernizando el establecimiento y las habitaciones para que sus clientes tengan una estancia lo más agradable posible.

Continuará...